{"product_id":"sobrasada-de-mallorca-de-cerdo-negro","title":"Sobrasada de Mallorca af sort svin fra La Flor de Mallorca ","description":"\u003cp\u003eSobrasada de Mallorca af sort svin (Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro) fra La Flor de Mallorca er en perle i den baleariske gastronomi med Beskyttet Geografisk Betegnelse (BGB).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er fremstillet udelukkende af kød fra Porc Negre (den mallorcanske sorte gris), en lokal race, der lever frit og fodres traditionelt. Den udmærker sig ved sin smørbare tekstur og sin dybe, delikate smag. Brugen af paprika af høj kvalitet og en langsom modning giver den dens karakteristiske rødlige farve og en uovertruffen aromatisk balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er et gourmetprodukt, der er ideelt at nyde let opvarmet på landbrød eller som stjerneingrediens i haute cuisine-opskrifter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867755381,"sku":"SOB-MAL-CER-NE","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/sobrasada_cerdo_negro_flor_de_mallorca.png?v=1767649419","url":"https:\/\/gourmoment.com\/da\/products\/sobrasada-de-mallorca-de-cerdo-negro","provider":"Gourmoment","version":"1.0","type":"link"}