{"title":"Soßen","description":"","products":[{"product_id":"delicia-de-manzana-espriega-con-jengibre-casa-antiga","title":"Apfel-Delikatesse mit Ingwer von Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eApfel-Delikatesse mit Ingwer (Delicia de Manzana con Jengibre)\u003c\/b\u003e von Casa Antiga bietet eine kühne und erfrischende Kombination, ideal für alle, die eine exotische Note auf ihrem Tisch suchen. Auf Basis des außergewöhnlichen Esperiega-Apfels aus Ademuz wird diese Spezialität mit natürlichem Ingwer verfeinert. Dies verleiht ihr eine zitrusfrische, klare und leicht scharfe Note, die die charakteristische Süße der Frucht perfekt hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr aromatisches Profil ist lebendig und langanhaltend, was sie zu einer meisterhaften Begleitung für Gerichte macht, die einen frischen Kontrast benötigen. Sie eignet sich hervorragend zur Kombination mit Blauschimmelkäse, Räucherfisch oder um asiatischen Gerichten und Geflügel eine anspruchsvolle Geschmacksebene zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863561077,"sku":"ANT-DEL-MAN-JEN","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_jengibre_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524603"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-natural-casa-antiga","title":"Natürliche Apfel-Delikatesse von Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003enatürliche Apfel-Delikatesse (Delicia de Manzana Natural)\u003c\/b\u003e von Casa Antiga ist die pure Essenz des Rincón de Ademuz, eingefangen in einem Glas. Exklusiv aus dem mythischen Esperiega-Apfel hergestellt – bekannt als „Eisapfel“ aufgrund seiner Fähigkeit, den Zucker im Inneren zu kristallisieren – besticht diese Spezialität durch ihren authentischen Geschmack und eine seidige Textur. Im Gegensatz zu den gewürzten Varianten respektiert dieses natürliche Rezept das ursprüngliche Gleichgewicht der Frucht: ihre intensive, aber ausgewogene Süße und ihre dezente Säurenote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist eine vielseitige Gourmet-Zutat, ideal sowohl für hochwertige Backwaren als auch zur Begleitung von gereiftem Käse, Ziegenkäse-Tostas oder um Wildgerichten eine edle Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863593845,"sku":"ANT-DEL-MAN-NAT","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_natural_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524507"},{"product_id":"delicia-de-manzana-espriega-con-canela-y-jengibre-casa-antiga","title":"Apfel-Delikatesse mit Zimt und Ingwer von Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eApfel-Delikatesse mit Zimt und Ingwer (Delicia de Manzana con Canela y Jengibre)\u003c\/b\u003e von Casa Antiga ist eine exklusive Spezialität, hergestellt aus dem emblematischen „Eisapfel“ des Rincón de Ademuz. Die Sorte Esperiega ist berühmt für ihre natürliche Süße und feste Textur, die in dieser Zubereitung durch die Wärme des Zimts und die lebendige, leicht scharfe Note des Ingwers veredelt wird. Das Ergebnis ist eine Gourmet-Konfitüre von honigartiger Textur und ausgewogenem Geschmack, die speziell entwickelt wurde, um unvergessliche Kontraste zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist der perfekte Begleiter zu Weichkäse (wie Brie oder Camembert), Foie Gras oder als raffinierte Beilage zu hellem Fleisch und Braten.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863659381,"sku":"ANT-DEL-CAN-JEN","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_Canela_y_Jengibre_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523640"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-trufa-casa-antiga","title":"Apfel-Delikatesse mit Trüffel von Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eApfel-Delikatesse mit Trüffel\u003c\/b\u003e von Casa Antiga ist eine Gourmet-Kreation für anspruchsvollste Genießer. Auf Basis des ikonischen Esperiega-Apfels aus Ademuz – berühmt für seine knackige Textur und natürliche Süße – wird diese Spezialität mit schwarzem Trüffel veredelt. Das Ergebnis ist eine handwerkliche Komposition, bei der die Frische und dezente Säure des Apfels die tiefen, erdigen und leicht moschusartigen Noten des Trüffels perfekt umschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin luxuriöser Begleiter für die kreative Küche, ideal zu Entenbrust (Magret de Canard), intensiven gereiften Käsesorten oder als Basis für Saucen, die eine raffinierte und komplexe Note erfordern.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566865166709,"sku":"ANT-DEL-ESP-TRU","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_trufa_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524378"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-vainilla-casa-antiga","title":"Apfel-Delikatesse mit Vanille von Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eApfel-Delikatesse mit Vanille\u003c\/b\u003e von Casa Antiga ist eine Hommage an den authentischen Geschmack des „Eisapfels“ aus Ademuz. Diese exklusive Konfitüre wird aus dem Esperiega-Apfel hergestellt, einer einzigartigen Sorte, die durch ihre Festigkeit, ihren hohen natürlichen Zuckergehalt und ihr außergewöhnliches Aroma besticht. Durch langsames Einkochen bleibt die Textur der Frucht erhalten, während sie mit \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"422\"\u003enatürlicher Vanille\u003c\/b\u003e verfeinert wird, um ein elegantes, warmes und ausgewogenes Geschmacksprofil zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist der ideale Begleiter für Käseplatten mit Schnittkäse, Foie Gras oder einfach, um ein Gourmet-Frühstück auf einer Scheibe handgemachtem Brot zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566865232245,"sku":"ANT-DEL-ESP-VAI","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_vainilla_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524260"},{"product_id":"maridajes-de-autor-para-quesos-can-bech-5x30g","title":"Gourmet-Käsebegleiter Set (5 Sorten) von Can Bech","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eDas \u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eGourmet-Set von Can Bech (5x30g)\u003c\/b\u003e ist eine exklusive Auswahl, um die Nuancen der besten Käsesorten der Welt zu unterstreichen. Dieses Set enthält fünf handwerkliche Rezepturen aus Früchten, Nüssen und Gewürzen, die jeweils speziell für eine bestimmte Käsefamilie entwickelt wurden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHimbeeren mit Rosenblüten:\u003c\/b\u003e Ideal für Frischkäse und milde Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGolden-Apfel mit Pistazien und Zimt:\u003c\/b\u003e Der perfekte Begleiter für Hartkäse (wie Manchego oder Parmesan).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchwarze Feigen mit Walnüssen und Macadamia:\u003c\/b\u003e Perfekt für Blauschimmelkäse (wie Roquefort oder Gorgonzola).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePfirsich und Aprikose mit Goji-Beeren:\u003c\/b\u003e Hervorragend für Rotschmierkäse (wie Taleggio).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchwarze Trauben mit Mallorca-Walnüssen:\u003c\/b\u003e Entwickelt für Weichkäse (wie Brie oder Camembert). Präsentiert in einem Probierformat, ideal als Geschenk oder für eine komplette Käseverkostung zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566865854837,"sku":"CBE-MAR-QUE-530","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/maridajes_de_autor_para_quesos_can_bech_530g_1.png?v=1767649406"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-membrillo-casa-antiga","title":"Apfel-Delikatesse (Esperiega) mit Quitte von Casa Antiga","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDie Apfel-Delikatesse mit Quitte (Delicia de Manzana Esperiega con Membrillo) von Casa Antiga ist eine meisterhafte Verschmelzung zweier symbolträchtiger Herbstfrüchte. Auf Basis des außergewöhnlichen Esperiega-Apfels aus Rincón de Ademuz, der für seine hohe natürliche Zuckerkonzentration bekannt ist, wird er mit erlesenen Quitten kombiniert, um eine dichte Textur und ein tiefes, nostalgisches Aroma zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDiese Gourmet-Marmelade wird in handwerklicher Tradition hergestellt und schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische des Apfels und der Fleischigkeit der Quitte. Sie ist der ideale Begleiter für Frisch- und Hartkäse, Foie Gras oder um jede traditionelle Zwischenmahlzeit zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867886453,"sku":"ANT-DEL-ESP-MEM","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_membrillo_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523933"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-canela-casa-antiga","title":"Apfel-Delikatesse (Esperiega) mit Zimt von Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eDie Apfel-Delikatesse mit Zimt (Delicia de Manzana Esperiega con Canela) von Casa Antiga ist eine handwerklich hergestellte Konserve, die an die traditionellsten Aromen von Rincón de Ademuz erinnert. Hergestellt aus dem exklusiven Esperiega-Apfel, der für seine außergewöhnliche Süße und Textur bekannt ist, wird sie mit einer Prise erlesenem Zimt kombiniert, um ein warmes und wohltuendes Aromaprofil zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Gourmetprodukt besticht durch seine langsame Zubereitung bei niedriger Hitze, wodurch Fruchtstücke erhalten bleiben, die förmlich auf der Zunge zergehen. Sie ist die ideale Begleitung zu Ziegenkäse, als Gebäckfüllung, zu Schweinebraten oder einfach pur auf einer handwerklichen Scheibe Brot.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867919221,"sku":"ANT-DEL-ESP-CAN","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_canela_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523849"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-sin-azucar-casa-antiga","title":"Apfel-Delikatesse (Esperiega) ohne Zuckerzusatz von Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eDie Apfel-Delikatesse ohne Zuckerzusatz (Delicia de Manzana Esperiega sin Azúcar) von Casa Antiga ist ein einzigartiges, handwerkliches Produkt, das aus dem mythischen „Eisapfel“ von Rincón de Ademuz hergestellt wird. Diese Gourmet-Marmelade besticht durch die ausschließliche Verwendung von Esperiega-Äpfeln, einer Sorte, die für ihre natürliche Süße und feste Textur geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne Zuckerzusatz ist sie eine gesunde Wahl, die den authentischen Geschmack der Frucht bewahrt und karamellisierte Noten mit einer ausgewogenen Säure bietet.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist die perfekte Begleitung für Käseplatten (insbesondere Hart- und Blauschimmelkäse), Pasteten, Naturjoghurt oder als Basis für gesundes Backen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566868181365,"sku":"ANT-DEL-ESP-SA","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_sin_azucar_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523734"},{"product_id":"maridajes-de-autor-para-quesos-de-can-bech-3-sabores","title":"Gourmet-Begleiter für Käse von Can Bech – 3 Sorten","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eDas Set „Maridajes de Autor“ von Can Bech (3x30g) ist eine sensorische Reise, die darauf ausgelegt ist, den perfekten Kontrast zwischen Früchten, Nüssen und Gewürzen zu erkunden. Jedes dieser drei handwerklichen Rezepte wurde kreiert, um die spezifischen Noten verschiedener Käsesorten hervorzuheben und eine einzigartige Geschmackskomplexität zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGolden Delicious Apfel mit Pistazien und Zimt:\u003c\/b\u003e Eine warme und wohltuende Kombination. Die milde Süße und honigartige Textur des Apfels treffen auf den knusprigen Akzent türkischer Pistazien, abgerundet durch eine würzige Note von Ceylon-Zimt, die die milchigen Nuancen von Hartkäse betont.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchwarze Feige mit Macadamianüssen und Jamaika-Pfeffer:\u003c\/b\u003e Eine tiefe und intensive Paarung. Die Fleischigkeit der schwarzen Feige und die Geschmeidigkeit der Macadamianuss bilden eine süße Basis, die durch Jamaika-Pfeffer überrascht wird, dessen Noten von Nelken und Zimt die Kraft von Blauschimmelkäse ausbalancieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBlaue Weintraube mit Mallorca-Walnüssen:\u003c\/b\u003e Eleganz und Ausgewogenheit. Die Frische der blauen Traube und der feine Geschmack der mallorquinischen Walnuss verleihen eine subtile Säure und eine einhüllende Textur, ideal um die Cremigkeit und Pilzaromen von Weichkäse zu mildern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56683515249013,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/maridajes_de_autor_can_bech_3_sabores_1.png?v=1771628742"},{"product_id":"salsa-gadittanesca-con-algas-flavoom","title":"Gadittanesca Sauce mit Flavoom-Algen","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"31\"\u003eGadittanesca de Flavoom\u003c\/b\u003e ist eine Autorenkreation, die die Tradition der Puttanesca-Sauce mit der Essenz des Atlantiks verschmilzt. Diese in Cádiz handwerklich hergestellte Sauce ersetzt tierische Zutaten durch \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"256\"\u003eausgewählte Algen\u003c\/b\u003e und erreicht so einen tiefen, maritimen Umami-Geschmack, der vollständig \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"334\"\u003evegan\u003c\/b\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein kühnes Rezept mit einer reichen Textur und einer meisterhaften Balance zwischen dem zitrusartigen Hauch und der Intensität der Küste von Cádiz. Ideal für alle, die ein einzigartiges Gourmet-Gewürz suchen, das Pasta-, Reis- oder Gemüsegerichte in ein High-End-Gastronomieerlebnis verwandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56780448924021,"sku":"FLV-SAL-GAD","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/gadittanesca_flavoom_1.png?v=1771865346"},{"product_id":"mojo-andaluz-largo-picon-flavoom","title":"Mojo Andaluz Largo Picón Flavoom","description":"\u003cp\u003eDas \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"31\"\u003eLargo Picón de Flavoom\u003c\/b\u003e ist viel mehr als nur ein Mojo; es ist eine Hommage an die andalusische Tradition mit einem würzigen und kühnen Charakter. In Cádiz handwerklich hergestellt, zeichnet sich diese Würzsauce durch ihre Olivenölbasis und eine ausgewogene Gewürzmischung aus, die einen moderaten, aber anhaltenden Schärfegrad bietet. Es ist ein \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"356\"\u003e100% veganes\u003c\/b\u003e und natürliches Rezept mit einer dichten Textur und einer lebhaften Farbe, die sofort ins Auge fällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Beilage zu Bratkartoffeln, um Ihrem Grillfleisch mehr Geschmack zu verleihen oder sogar um sautiertem Gemüse eine freche Note zu geben. Ein Muss in der Speisekammer all jener, die authentische Geschmäcker mit südlicher Persönlichkeit suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56780451578229,"sku":"FLV-MOJ-PIC","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/largo_picon_flavoom_1.png?v=1771865345"},{"product_id":"hummus-negro-artesano-flavoom","title":"Schwarzer Hummus handgemacht Flavoom","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"31\"\u003eSchwarze Hummus von Flavoom\u003c\/b\u003e ist ein kulinarisches Erlebnis, das alle Grenzen sprengt. Handwerklich in Cádiz hergestellt, zeichnet sich diese Variante durch ihre tiefe, elegante Farbe aus, die auf natürliche Weise gewonnen wird. Er behält die cremige und nahrhafte Basis der Premium-Kichererbsen bei, bietet aber ein komplexeres und raffinierteres Geschmacksprofil als traditioneller Hummus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"382\"\u003e100 % veganes\u003c\/b\u003e und konservierungsmittelfreies Rezept, perfekt für alle, die ihre Vorspeisentafel überraschen möchten. Seine seidige Textur macht ihn zum idealen Dip zu Crudités, handgemachten Brotstangen oder als Basis für Gourmet-Toastkreationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56780456132981,"sku":"FLV-HUM-NEG","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/black_hummus_flavoom_1_ff49d745-5073-4697-a366-d46773a30f03.png?v=1771866006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/collections\/salsas.png?v=1772041792","url":"https:\/\/gourmoment.com\/de\/collections\/salsas.oembed","provider":"Gourmoment","version":"1.0","type":"link"}