{"title":"Cavas y Espumosos","description":"","products":[{"product_id":"cava-ecologico-vega-medien-brut-nature","title":"Cava Biologique Vega Medien Brut Nature","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCava Biologique Vega Medien Brut Nature\u003c\/strong\u003e est un mousseux bio de haute qualité élaboré par les \u003cstrong\u003eBodegas Marevia\u003c\/strong\u003e sur les hauts plateaux de Requena. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verdâtres et une bulle fine et persistante. Au nez, il déploie des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de légères touches de viennoiserie. En bouche, il est sec, équilibré et très rafraîchissant, avec une acidité vibrante qui en fait le compagnon idéal pour les apéritifs, les fruits de mer, les plats de riz et les poissons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe cava se distingue par son engagement envers l'environnement et une élaboration méticuleuse selon la méthode traditionnelle. Comme il s'agit d'un \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, il ne contient aucun sucre ajouté après le dégorgement, ce qui permet d'apprécier la pureté du cépage et la fraîcheur du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863790453,"sku":"VEG-CAV-ECO-BRU","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/cava_vega_medien_brut_nature_1.png?v=1780928727"},{"product_id":"cava-marevia-chardonnay-pinot-noir-brut-reserva","title":"Cava Marevia Chardonnay Pinot Noir Brut Reserva","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCava Marevia Chardonnay Pinot Noir Brut Reserva\u003c\/strong\u003e est le joyau de la couronne des Bodegas Marevia (anciennes Bodegas Vega Medán) à Requena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe cava biologique se distingue par un assemblage classique d'influence française, où le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e apporte structure et onctuosité, tandis que le \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e (vinifié en blanc) offre de la fraîcheur et de délicates notes de fruits rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un élevage minimum de \u003cstrong\u003e15 mois\u003c\/strong\u003e sur lies, ce Reserva offre une bulle fine et persistante qui fond délicieusement au palais. Au nez, il est complexe, avec des arômes de pomme mûre, de fleurs blanches et des nuances de viennoiserie. En bouche, il est sec, équilibré et très gastronomique, s'imposant comme le compagnon idéal pour les fruits de mer, les plats de riz valenciens ou les poissons gras.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566864511349,"sku":"MAR-CAV-CHA-PIN-BRU-RES","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/cava_marevia_reserva_brut_1.png?v=1780928735"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/collections\/cavas_y_espumosos.png?v=1770142158","url":"https:\/\/gourmoment.com\/fr\/collections\/cavas-y-espumosos.oembed","provider":"Gourmoment","version":"1.0","type":"link"}