Cava Biologique Vega Medien Brut Nature

Le Cava Biologique Vega Medien Brut Nature est un mousseux bio de haute qualité élaboré par les Bodegas Marevia sur les hauts plateaux de Requena. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verdâtres et une bulle fine et persistante. Au nez, il déploie des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de légères touches de viennoiserie. En bouche, il est sec, équilibré et très rafraîchissant, avec une acidité vibrante qui en fait le compagnon idéal pour les apéritifs, les fruits de mer, les plats de riz et les poissons.

Ce cava se distingue par son engagement envers l'environnement et une élaboration méticuleuse selon la méthode traditionnelle. Comme il s'agit d'un Brut Nature, il ne contient aucun sucre ajouté après le dégorgement, ce qui permet d'apprécier la pureté du cépage et la fraîcheur du terroir.