Petits encornets à l'huile d'olive de La Curiosa

Les petits encornets (Chipirones) mijotés à l'huile d'olive de La Curiosa sont une preuve du savoir-faire des conserveries galiciennes. Ces petits céphalopodes sont sélectionnés pour leur fraîcheur et leur tendreté, puis nettoyés et mis en boîte à la main, un par un, avec une délicatesse extrême.

La préparation, basée sur une recette traditionnelle, n'utilise que des ingrédients naturels et une huile d'olive de première qualité qui respecte la saveur marine de l'encornet tout en lui apportant une texture fondante et irrésistible.

C'est une conserve gastronomique prête à déguster, idéale comme apéritif de luxe ou pour accompagner un riz blanc.