Moules à l'Escabèche – La Curiosa

Les Moules à l’Escabèche de La Curiosa sont l’emblème de cette conserverie galicienne, où l’esthétique et la saveur se rencontrent. Sélectionnées dans les Rias Galiciennes pour leur calibre et leur texture, ces moules sont frites dans l'huile d'olive avant d'être plongées dans une marinade traditionnelle (escabèche) douce. Élaboré avec un vinaigre de grande qualité et du piment doux, cet assaisonnement souligne la chair généreuse du coquillage sans saturer le palais.

Chaque boîte est mise en conserve à la main, garantissant une présentation impeccable. Un grand classique de l'apéritif espagnol élevé au rang de produit de luxe.