{"product_id":"sobrasada-de-mallorca-de-cerdo-negro","title":"Sobrasada de Mallorca de Porc Noir de La Flor de Mallorca","description":"\u003cp\u003eLa Sobrasada de Mallorca de Porc Noir (Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro) de La Flor de Mallorca est un joyau de la gastronomie des Baléares bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (I.G.P.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée exclusivement avec de la viande de Porc Negre (porc noir majorquin), une race autochtone élevée en liberté et nourrie de façon traditionnelle, elle se distingue par sa texture onctueuse et sa saveur profonde et délicate. L'utilisation d'un piment de haute qualité et un séchage lent lui confèrent sa couleur rougeâtre caractéristique et un équilibre aromatique inégalé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un produit gastronomique idéal à déguster légèrement tiédi sur du pain de campagne ou comme ingrédient phare dans des recettes de haute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867755381,"sku":"SOB-MAL-CER-NE","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/sobrasada_cerdo_negro_flor_de_mallorca.png?v=1767649419","url":"https:\/\/gourmoment.com\/fr\/products\/sobrasada-de-mallorca-de-cerdo-negro","provider":"Gourmoment","version":"1.0","type":"link"}