Vin rouge Pasión de Bobal

Vin rouge Pasion de Bobal est un monocépage de la D.O. Utiel-Requena qui rend hommage au cépage roi de la région. Issu de vignes de plus de 60 ans, ce vin se distingue par sa robe rouge cerise intense et ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, de mûres et de subtiles touches de réglisse et d'épices. Son passage en barriques de chêne français apporte une structure équilibrée aux tanins souples et une longue finale. 

C'est un vin biologique, expressif et doté d'une grande personnalité, idéal pour accompagner les viandes rouges, les plats de gibier et les fromages affinés.