{"title":"Quesos","description":"","products":[{"product_id":"queso-viejo-de-oveja-al-pedro-ximenez-carmen","title":"Formaggio Stagionato di Pecora al Pedro Ximénez – Quesos Carmen","description":"\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eIl Formaggio Stagionato di Pecora al Pedro Ximénez di Quesos Carmen è una delizia gourmet per gli amanti dei sapori di carattere. Prodotto con latte crudo di pecora di altissima qualità, questo formaggio segue una stagionatura prolungata che gli dona la tipica consistenza friabile e un sapore intenso ed evoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eIl tratto distintivo è il trattamento con\u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"42\"\u003e\u0026nbsp;Pedro Ximénez\u003c\/b\u003e, che impregna la crosta e sfuma il sapore della pasta con note dolci di uvetta e frutta secca, bilanciando perfettamente la sapidità del formaggio stagionato. È un prodotto di grande complessità aromatica, ideale come protagonista di un tagliere o da abbinare a vini liquorosi e marmellate di fichi.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566864380277,"sku":"CAR-QUE-PX-400","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/queso_viejo_de_oveja_con_perdo_ximenez_carmen.png?v=1767649393"},{"product_id":"queso-viejo-de-oveja-dona-encarnacion","title":"Formaggio Stagionato di Pecora Doña Encarnación","description":"\u003cp\u003eIl Formaggio Stagionato di Pecora (Queso Viejo de Oveja) Doña Encarnación è la massima espressione della tradizione casearia artigianale. Prodotto con latte di pecora della migliore qualità, questo formaggio è sottoposto a un prolungato processo di stagionatura che gli conferisce una consistenza soda, compatta e leggermente friabile, tipica dei formaggi di carattere. Il suo sapore è intenso, persistente e con quelle sfumature evolute che solo il tempo può donare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentato in uno spicchio di circa 400g, è un pezzo indispensabile per gli amanti dei sapori decisi. Si abbina perfettamente a vini rossi riserva, frutta secca e pane dalla crosta croccante.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867624309,"sku":"ENC-QUE-VIE","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/cuna_queso_oveja_dona_encarnacion.png?v=1767649419"},{"product_id":"queso-viejo-de-oveja-con-romero-dona-encarnacion","title":"Formaggio Stagionato di Pecora al Rosmarino Doña Encarnación","description":"\u003cp\u003eIl Formaggio Stagionato di Pecora al Rosmarino (Queso Viejo de Oveja con Romero) Doña Encarnación è un pezzo artigianale che cattura l'essenza della natura. Prodotto con latte di pecora selezionato e sottoposto a una lunga stagionatura, questo formaggio si distingue per la sua crosta ricoperta di rosmarino naturale, le cui note aromatiche penetrano nella pasta durante la maturazione. Il risultato è un formaggio dal sapore intenso, consistenza soda e leggermente friabile, con un retrogusto erbaceo molto elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentato in uno spicchio di circa 400g, è il protagonista perfetto per qualsiasi tagliere di formaggi e si abbina eccezionalmente bene a vini rossi invecchiati.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867689845,"sku":"ENC-QUE-ROM","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/cuna_queso_oveja_con_romero_dona_encarnacion.png?v=1767649419"},{"product_id":"queso-curado-de-oveja-con-trufa-carmen","title":"Formaggio Stagionato di Pecora al Tartufo di Quesos Carmen","description":"\u003cp\u003eIl Formaggio Stagionato di Pecora al Tartufo (Queso Curado de Oveja con Trufa) di Quesos Carmen è un pezzo d'autore che unisce la tradizione lattiero-casearia alla sofisticatezza del \"diamante nero\" della cucina. Prodotto con latte di pecora selezionato e una stagionatura ottimale, questo formaggio integra lamelle di tartufo nero nella sua pasta, permettende all'aroma e al sapore terroso di fondersi con le note dolci e leggermente piccanti del formaggio stagionato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentato in uno spicchio di circa 400 g, è il complemento perfetto per taglieri di formaggi premium, abbinamenti con vini rossi corposi o semplicemente da gustare da solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566868574581,"sku":"CAR-QUE-TRU-400","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/queso_curado_de_oveja_con_trufa_carmen.png?v=1767649425"},{"product_id":"estuche-duo-gourmet-carmen-artesano-anejo-trufa-negra","title":"Estuche Dúo Gourmet: Carmen Artesano Añejo \u0026 Trufa Negra","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"34\"\u003eEstuche Dúo Gourmet\u003c\/b\u003e presenta una combinación sublime para los paladares más exigentes: el queso \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"130\"\u003eCarmen Artesano Añejo\u003c\/b\u003e y la intensidad de la \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"174\"\u003eTrufa Negra\u003c\/b\u003e. El queso Carmen, de curación prolongada y textura firme, destaca por su sabor profundo y notas de leche evolucionada, que armoniza a la perfección con la sofisticación terrosa de la trufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn conjunto equilibrado y elegante, diseñado para protagonizar las mejores tablas de quesos o para ser el regalo ideal en ocasiones especiales. Calidad artesana con un toque de distinción.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566868640117,"sku":"CAR-DUO-ATR","price":15.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/estuche_dos_quesos_carmen.png?v=1767649425"},{"product_id":"estuche-de-quesos-de-extremadura-con-torta-del-casar-d-o-p","title":"Estuche de Quesos de Extremadura con Torta del Casar D.O.P.","description":"\u003cp\u003eEste exclusivo \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"46\"\u003eEstuche de Quesos de Extremadura\u003c\/b\u003e es una selección de lujo para los amantes del queso artesano. \u003cspan class=\"citation-19\"\u003eLa pieza central es la prestigiosa \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"176\"\u003e\u003cspan class=\"citation-19\"\u003eTorta del Casar D.O.P.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-19 citation-end-19\"\u003e, un queso de oveja de textura fundente y sabor intenso, elaborado con cuajo vegetal de cardo.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-18 citation-end-18\"\u003eEl estuche se completa con una variedad de quesos tradicionales extremeños, ofreciendo un recorrido gastronómico por la dehesa.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Es el regalo gourmet perfecto o el centro de mesa ideal para una cata profesional en casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566868672885,"sku":"EXT-EST-QUE-TOR","price":37.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/estuche_quesos_de_extremadura_y_torta_de_cesar_dop_pastovelia_1.png?v=1767649429"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/collections\/cheese.png?v=1770140720","url":"https:\/\/gourmoment.com\/it\/collections\/quesos.oembed","provider":"Gourmoment","version":"1.0","type":"link"}