{"title":"Salsas","description":"","products":[{"product_id":"delicia-de-manzana-espriega-con-jengibre-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega con Zenzero – Casa Antiga","description":"\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eLa Delizia di Mela Esperiega con Zenzero di Casa Antiga offre un accostamento audace e rinfrescante, ideale per chi cerca un tocco esotico a tavola. Partendo dalla pregiata Mela Esperiega di Ademuz, questa conserva viene infusa con zenzero naturale, che apporta una nota agrumata, pulita e leggermente piccante, capace di esaltare la dolcezza tipica del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eIl suo profilo aromatico è vivace e persistente, il che la rende un accompagnamento magistrale per piatti che hanno bisogno di un tocco di freschezza. È eccellente da abbinare a \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"178\"\u003eformaggi erborinati (come il gorgonzola)\u003c\/b\u003e, pesci affumicati o per dare un tocco di classe a piatti della cucina asiatica e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863561077,"sku":"ANT-DEL-MAN-JEN","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_jengibre_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524603"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-natural-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega Naturale – Casa Antiga","description":"\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eLa Delizia di Mela Esperiega Naturale di Casa Antiga è la pura essenza del Rincón de Ademuz racchiusa in un vasetto. Realizzata esclusivamente con la mitica Mela Esperiega, conosciuta come la \"mela di ghiaccio\" per la sua capacità di cristallizzare lo zucchero al suo interno, questa conserva si distingue per il sapore autentico e la consistenza setosa. A differenza delle versioni speziate, questa ricetta naturale rispetta l'equilibrio originale del frutto: una dolcezza intensa ma equilibrata e una sottile punta di acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eÈ un ingrediente gourmet versatile, ideale sia per la pasticceria di alta qualità che per accompagnare \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"103\"\u003etaglieri di formaggi stagionati\u003c\/b\u003e, crostini con formaggio di capra o anche per dare un tocco raffinato a piatti di cacciagione.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863593845,"sku":"ANT-DEL-MAN-NAT","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_natural_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524507"},{"product_id":"delicia-de-manzana-espriega-con-canela-y-jengibre-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega con Cannella e Zenzero – Casa Antiga","description":"\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003eLa Delizia di Mela Esperiega con Cannella e Zenzero di Casa Antiga è una conserva d'autore realizzata con l'emblematica \"mela di ghiaccio\" di Ademuz. La varietà Esperiega è famosa per la sua dolcezza naturale, che in questa preparazione viene esaltata dal calore della cannella e dal tocco vibrante e leggermente piccante dello zenzero. Il risultato è una confettura gourmet dalla consistenza mielosa e dal sapore equilibrato, pensata appositamente per creare contrasti indimenticabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eÈ l'alleato perfetto da abbinare a \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"35\"\u003eformaggi a pasta molle\u003c\/b\u003e (come Brie o Camembert), foie gras, o come contorno sofisticato per carni bianche e arrosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863659381,"sku":"ANT-DEL-CAN-JEN","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_Canela_y_Jengibre_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523640"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-trufa-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega al Tartufo – Casa Antiga","description":"\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"18\" data-index-in-node=\"30\"\u003eDelizia di Mela Esperiega al Tartufo\u003c\/b\u003e di Casa Antiga è una creazione gourmet pensata per i palati più esigenti. Utilizzando come base l'iconica mela Esperiega di Ademuz — nota per la sua consistenza croccante e la sua dolcezza naturale — viene aggiunto il tartufo nero per creare un abbinamento di contrasti affascinante. Il risultato è una conserva artigianale dove la freschezza e la sottile acidità della mela avvolgono le note profonde, terrose e leggermente muschiate del tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eUn ingrediente di lusso per la cucina creativa, ideale per accompagnare il magret di anatra, formaggi stagionati intensi o come base per salse che ricercano un tocco distinto e complesso.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566865166709,"sku":"ANT-DEL-ESP-TRU","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_trufa_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524378"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-vainilla-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega alla Vaniglia – Casa Antiga","description":"\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"30\"\u003eDelizia di Mela Esperiega alla Vaniglia\u003c\/b\u003e di Casa Antiga è un omaggio al sapore autentico della \"mela di ghiaccio\" di Ademuz. Questa confettura d'autore è prodotta con la mela Esperiega, una varietà unica che si distingue per la sua compattezza, l'alto contenuto di zuccheri naturali e l'aroma eccezionale. La cottura lenta preserva la consistenza del frutto, che viene infuso con \u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"409\"\u003evaniglia naturale\u003c\/b\u003e per creare un profilo gustativo elegante, caldo ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18\"\u003eÈ l'accompagnante perfetto per un tagliere di formaggi a pasta pressata, foie gras, o semplicemente per elevare una colazione gourmet su un crostino di pane artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566865232245,"sku":"ANT-DEL-ESP-VAI","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_vainilla_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771524260"},{"product_id":"maridajes-de-autor-para-quesos-can-bech-5x30g","title":"Set di Abbinamenti d'Autore per Formaggi (5 gusti) – Can Bech","description":"\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eIl \u003cb data-path-to-node=\"19\" data-index-in-node=\"30\"\u003eset di Abbinamenti d'Autore per Formaggi\u003c\/b\u003e di Can Bech (5x30g) è una selezione gastronomica pensata per esaltare le sfumature dei migliori formaggi del mondo. Questo set comprende cinque ricette artigianali preparate con frutta, frutta secca e spezie, ognuna creata specificamente per armonizzarsi con una diversa famiglia di formaggi:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"20\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLamponi con Petali di Rosa:\u003c\/b\u003e Ideale per formaggi freschi e teneri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMela Golden con Pistacchi e Cannella:\u003c\/b\u003e L'accompagnante perfetto per formaggi a pasta dura (tipo Manchego o Parmigiano).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFichi Neri con Noci e Macadamia:\u003c\/b\u003e Pensato per i formaggi erborinati (tipo Roquefort o Gorgonzola).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePesca e Albicocca con Bacche di Goji:\u003c\/b\u003e Eccellente per formaggi a crosta lavata (tipo Taleggio).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"20,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUva Nera con Noci di Maiorca:\u003c\/b\u003e Progettato per formaggi a pasta molle (tipo Brie o Camembert).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003ePresentato in un formato degustazione, è perfetto come idea regalo o per godersi un'esperienza gourmet completa a casa.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566865854837,"sku":"CBE-MAR-QUE-530","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/maridajes_de_autor_para_quesos_can_bech_530g_1.png?v=1767649406"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-membrillo-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega con Cotognata di Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eLa Delizia di Mela Esperiega con Cotognata (Delicia de Manzana Esperiega con Membrillo) di Casa Antiga è una fusione magistrale di due dei frutti più emblematici dell'autunno. Utilizzando come base l'eccezionale mela Esperiega del Rincón de Ademuz, nota per la sua alta concentrazione di zuccheri naturali, viene combinata con mele cotogne selezionate per conferire una consistenza più densa e un aroma profondo e nostalgico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta marmellata gourmet è prodotta artigianalmente, ottenendo un equilibrio perfetto tra la freschezza della mela e la corposità della cotogna. È l'alleato indispensabile per accompagnare formaggi freschi e stagionati, foie gras, o per elevare il livello di ogni merenda tradizionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867886453,"sku":"ANT-DEL-ESP-MEM","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_membrillo_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523933"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-con-canela-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega con Cannella di Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eLa Delizia di Mela Esperiega con Cannella (Delicia de Manzana Esperiega con Canela) di Casa Antiga è una conserva artigianale che rievoca i sapori più tradizionali del Rincón de Ademuz. Elaborata con l'esclusiva mela Esperiega, nota per la sua eccezionale dolcezza e consistenza, viene combinata con un pizzico di cannella selezionata per creare un profilo aromatico caldo e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto prodotto gourmet si distingue per la sua lavorazione a fuoco lento, mantenendo pezzi di frutta che si sciolgono al palato. È l'abbinamento ideale per formaggi di capra, farciture per pasticceria, arrosti di maiale o semplicemente da gustare su un crostino di pane artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867919221,"sku":"ANT-DEL-ESP-CAN","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_con_canela_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523849"},{"product_id":"delicia-de-manzana-esperiega-sin-azucar-casa-antiga","title":"Delizia di Mela Esperiega senza Zucchero di Casa Antiga","description":"\u003cp\u003eLa Delizia di Mela Esperiega senza Zucchero (Delicia de Manzana Esperiega sin Azúcar) di Casa Antiga è un prodotto artigianale unico elaborato con la mitica \"mela di ghiaccio\" del Rincón de Ademuz. Questa marmellata gourmet si distingue per l'uso esclusivo di mele Esperiega, una varietà apprezzata per la sua dolcezza naturale e la sua consistenza soda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssendo senza zuccheri aggiunti, è un'opzione salutare che rispetta tutto il sapore autentico del frutto, offrendo note caramellate e un'acidità equilibrata.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ l'accompagnamento perfetto per taglieri di formaggi (specialmente stagionati e blu), paté, yogurt naturali o come base per pasticceria salutare.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566868181365,"sku":"ANT-DEL-ESP-SA","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Delicia_de_Manzana_Espriega_sin_azucar_de_Casa_Antiga_1.png?v=1771523734"},{"product_id":"maridajes-de-autor-para-quesos-de-can-bech-3-sabores","title":"Abbinamenti d'Autore per Formaggi di Can Bech – 3 gusti","description":"\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003eIl set di Abbinamenti d'Autore (Maridajes de Autor) di Can Bech (3x30g) è un viaggio sensoriale progettato per esplorare il contrasto perfetto tra frutta, frutta secca e spezie. Ognuna di queste tre ricette artigianali è stata creata per esaltare le note specifiche di diversi formaggi, offrendo una complessità di sapori unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"27\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"27,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMela Golden con Pistacchi e Cannella:\u003c\/b\u003e Una combinazione calda e confortante. La dolcezza delicata e la consistenza mielosa della mela incontrano il tocco croccante del pistacchio di Turchia, terminando con una nota speziata di cannella dello Sri Lanka che esalta le sfumature lattiche dei formaggi a pasta dura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"27,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFico Nero con Noci Macadamia e Pepe della Giamaica:\u003c\/b\u003e Un abbinamento profondo e intenso. La carnosità del fico nero e l'untuosità della noce macadamia creano un fondo dolce che viene sorpreso dal pepe della Giamaica, le cui note di chiodi di garofano e cannella equilibrano la potenza dei formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"27,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"27,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUva Nera con Noci di Maiorca:\u003c\/b\u003e Eleganza ed equilibrio. La freschezza dell'uva nera e il sapore delicato della noce di Maiorca apportentano una sottile acidità e una consistenza avvolgente, ideale per ammorbidire la cremosità e gli aromi di fungo dei formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56683515249013,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/maridajes_de_autor_can_bech_3_sabores_1.png?v=1771628742"},{"product_id":"salsa-gadittanesca-con-algas-flavoom","title":"Salsa Gadittanesca con Algas Flavoom","description":"\u003cp\u003eLa \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"31\"\u003eGadittanesca de Flavoom\u003c\/b\u003e es una creación de autor que fusiona la tradición de la salsa puttanesca con la esencia del Atlántico. Elaborada en Cádiz de forma artesanal, esta salsa sustituye los ingredientes de origen animal por \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"256\"\u003ealgas seleccionadas\u003c\/b\u003e, logrando un sabor umami profundo, marino y completamente \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"334\"\u003evegano\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una receta audaz, con una textura rica y un equilibrio magistral entre el toque cítrico y la intensidad de la costa gaditana. Ideal para quienes buscan un condimento gourmet diferenciador que transforme platos de pasta, arroces o verduras en una experiencia gastronómica de alta cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56780448924021,"sku":"FLV-SAL-GAD","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/gadittanesca_flavoom_1.png?v=1771865346"},{"product_id":"mojo-andaluz-largo-picon-flavoom","title":"Mojo Andaluz Largo Picón Flavoom","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"31\"\u003eLargo Picón de Flavoom\u003c\/b\u003e es mucho más que un mojo; es un homenaje a la tradición andaluza con un carácter picante y audaz. Elaborado en Cádiz de forma artesanal, este condimento destaca por su base de aceite de oliva y una mezcla equilibrada de especias que aportan un nivel de picante moderado pero persistente. Es una receta \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"356\"\u003e100% vegana\u003c\/b\u003e y natural, con una textura densa y un color vibrante que entra por los ojos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para acompañar unas patatas asadas, dar fuerza a tus carnes a la brasa o incluso para aportar un toque canalla a unos vegetales salteados. Un imprescindible en la despensa de quienes buscan sabores auténticos con personalidad del sur.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56780451578229,"sku":"FLV-MOJ-PIC","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/largo_picon_flavoom_1.png?v=1771865345"},{"product_id":"hummus-negro-artesano-flavoom","title":"Hummus Negro Artesano Flavoom","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"31\"\u003eHummus Negro de Flavoom\u003c\/b\u003e es una experiencia gastronómica que rompe moldes. Elaborado de forma artesanal en Cádiz, esta variante destaca por su color profundo y elegante, obtenido de forma natural. Mantiene la base cremosa y nutritiva del garbanzo premium, pero con un perfil de sabor más complejo y sofisticado que el hummus tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es una receta \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"382\"\u003e100% vegana\u003c\/b\u003e y libre de conservantes, perfecta para quienes buscan sorprender en su mesa de aperitivos. Su textura sedosa lo convierte en el dip ideal para acompañar con crudités, picos artesanos o como base para tostas gourmet de autor.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56780456132981,"sku":"FLV-HUM-NEG","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/black_hummus_flavoom_1_ff49d745-5073-4697-a366-d46773a30f03.png?v=1771866006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/collections\/salsas.png?v=1772041792","url":"https:\/\/gourmoment.com\/it\/collections\/salsas.oembed","provider":"Gourmoment","version":"1.0","type":"link"}