Cava Marevia Chardonnay Pinot Noir Brut Reserva

Lo Spumante Marevia Chardonnay Pinot Noir Brut Reserva è il gioiello della corona di Bodegas Marevia (ex Bodegas Vega Medán) a Requena.

Questo cava biologico si distingue per un blend classico d'ispirazione francese, in cui lo Chardonnay apporta struttura e cremosità, mentre il Pinot Nero (vinificato in bianco) dona freschezza e delicate note di frutti rossi. 

Con un affinamento minimo de 15 mesi sui lieviti, questo Reserva offre una bollicina fine e persistente che si dissolve deliziosamente al palato. Al naso è complesso, con aromi di mela matura, fiori bianchi e sfumature di pasticceria. In bocca è secco, equilibrato e di grande valore gastronomico, dimostrandosi il compagno perfetto per crostacei, risotti valenciani o pesci grassi.