Calamaretti sott'olio di La Curiosa

I calamaretti (Chipirones) stufati in olio d'oliva di La Curiosa sono una dimostrazione della maestria conserviera galiziana. Questi piccoli cefalopodi vengono selezionati per la loro freschezza e tenerezza, per poi essere puliti e confezionati a mano uno ad uno con estrema delicatezza.

La preparazione, basata su una ricetta tradizionale, utilizza solo ingredienti naturali e un olio d'oliva di prima qualità che rispetta il sapore marino del calamaretto, donandogli al contempo una consistenza morbida e irresistibile.

È una conserva gourmet pronta da gustare, perfetta come antipasto di lusso o per accompagnare un riso bianco.