Vino Rosso Sericis Cepas Viejas Monastrell

Il Vino Rosso Sericis Monastrell (Vino Tinto Sericis Monastrell) è una delle espressioni più eleganti di questa varietà mediterranea. Il nome "Sericis" (dal latino sericeus, che significa "setoso") rende omaggio alla consistenza vellutata che definisce questo vino.

Prodotto da vecchi vitigni a bassa resa, questo monastrell affronta un accurato affinamento in botti di rovere francese che dona struttura senza togliere protagonismo al frutto. 

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso violaceo intenso. Al naso dispiega aromi di frutta rossa matura, liquirizia e note balsamiche, mentre in bocca è denso, carnoso e con un finale lungo. 

È l'accompagnamento ideale per carni rosse, piatti di cacciagione, formaggi stagionati o stufati tradizionali della cucina mediterranea.