{"title":"Charcuteria","description":"\u003cp\u003eLa Charcuteria de Gourmoment\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sobrasada-artesanal-de-flor-de-mallorca","title":"Rzemieślnicza Sobrasada od Flor de Mallorca","description":"\u003cp data-path-to-node=\"22\"\u003eSobrasada od Flor de Mallorca to wędlina najwyższej jakości, wytwarzana zgodnie z tradycyjnymi metodami z wyspy. Do jej produkcji wykorzystuje się wyselekcjonowane mięso wieprzowe, drobno mielone i doprawiane solą, naturalnymi przyprawami oraz słynną papryką z Majorki. To właśnie dzięki niej sobrasada ma intensywny czerwony kolor i niezwykle kremową konsystencję, która ułatwia smarowanie. Powolne dojrzewanie w piwnicach sprawia, że smaki idealnie się przegryzają, tworząc harmonijną całość, w której główną rolę gra słodycz papryki i soczystość mięsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"23\"\u003eTo wyjątkowo uniwersalny produkt: smakuje obłędnie po prostu na \u003cb data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"64\"\u003eświeżym, wiejskim chlebie\u003c\/b\u003e, z odrobiną miodu lub jako kluczowy składnik, który nada śródziemnomorskiego charakteru Twoim potrawom.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566863495541,"sku":"FLM-SOB-ART","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/sobrasada_mallorca_flor_de_mallorca.png?v=1767649385"},{"product_id":"sobrasada-de-mallorca-de-cerdo-negro","title":"Sobrasada de Mallorca z czarnej świni marki La Flor de Mallorca","description":"\u003cp\u003eSobrasada de Mallorca z czarnej świni (Sobrasada de Mallorca de Cerdo Negro) od La Flor de Mallorca to perła balearskiej gastronomii z Chronionym Oznaczeniem Geograficznym (P.G.I.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWytwarzana wyłącznie z mięsa Porc Negre (majorkańskiej czarnej świni), rodzimej rasy hodowanej na wolnym wybiegu i karmionej w tradycyjny sposób, wyróżnia się aksamitną teksturą oraz głębokim, delikatnym smakiem. Zastosowanie wysokiej jakości papryki i powolny proces dojrzewania nadają jej charakterystyczny czerwonawy kolor oraz niezrównaną równowagę aromatyczną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo produkt wykwintny, idealny do serwowania na ciepło na wiejskim chlebie lub jako kluczowy składnik dań haute cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867755381,"sku":"SOB-MAL-CER-NE","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/sobrasada_cerdo_negro_flor_de_mallorca.png?v=1767649419"},{"product_id":"chorizo-iberico-de-bellota-cezar-nieto","title":"Chorizo Ibérico de Bellota Vela marki Cesar Nieto","description":"\u003cp\u003eChorizo Ibérico de Bellota Vela (Vela de Chorizo Ibérico de Bellota) od Cesar Nieto to wysokiej klasy wyrób wędliniarski wytwarzany w Guijuelo. Zgodnie z tradycyjną rodzinną recepturą, to chorizo powstaje z wyselekcjonowanego mięsa świń iberyjskich karmionych żołędziami podczas sezonu montanera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzyprawy na bazie pimentón de la Vera i naturalnych ziół, w połączeniu z powolnym dojrzewaniem w naturalnych suszarniach, nadają mu intensywny aromat i zbalansowany smak z idealną ilością infiltrowanego tłuszczu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat „vela” (w kształcie świecy) ułatwia precyzyjne krojenie, idealne do serwowania na deskach wykwintnych wędlin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566867820917,"sku":"NIE-CHO-BEL","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/chorizo_iberico_de_bellota_cezar_nieto_1.png?v=1767649420"},{"product_id":"chorizo-de-montana-duroc-225g","title":"Chorizo górskie Duroc (225g)","description":"\u003cp\u003eChorizo górskie Duroc (Chorizo de Montaña Duroc) o wadze 225g to rustykalna wędlina wytwarzana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego rasy Duroc, cenionej za doskonały smak i marmurkowatość. Dojrzewające w górskich warunkach chorizo charakteryzuje się jędrną teksturą oraz tradycyjnym, wędzonym aromatem, który przywołuje na myśl dawne receptury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki formie całego kawałka pozwala na świeże i spersonalizowane krojenie, idealne na deski wędlin lub jako sposób na nadanie wykwintnego charakteru Twoim gulaszom.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566870442357,"sku":"CHO-MON-DUR-225","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/chorizo_de_montana_duroc_225gr_1.png?v=1771629913"},{"product_id":"longaniza-de-aragon-duroc-260gr","title":"Longaniza z Aragonii Duroc (260g)","description":"\u003cp\u003eLonganiza z Aragonii Duroc (Longaniza de Aragón Duroc) o wadze 260g to rzemieślnicza wędlina o bogatej tradycji, wytwarzana z wyselekcjonowanego chudego mięsa wieprzowego rasy Duroc. Rasa ta zapewnia wyjątkową soczystość i smak dzięki naturalnej marmurkowatości. Dojrzewająca zgodnie z tradycyjnymi metodami Aragonii, wędlina ta idealnie nadaje się do świeżego krojenia według uznania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutentyczny, naturalny produkt o doskonałej strukturze dla miłośników wysokiej jakości wędlin.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566870540661,"sku":"LON-ARA-DUR-260","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/longaniza_de_aragon_duroc_260gr_1.png?v=1771629762"},{"product_id":"embutidos-gourmet-de-teruel-arte-del-corte-a-cuchillo","title":"Jamon iberyjsko Oro Blanco, krojono nożem","description":"\u003cp\u003eJamon iberyjsko Oro Blanco (Jamón Ibérico Oro Blanco) to kwintesencja doskonałości produktów iberyjskich w formacie gotowym do spożycia. Ta 100-gramowa porcja została ręcznie pokrojona nożem przez mistrzów krojenia, aby zachować unikalną teksturę, blask i marmurkowatość, które ją wyróżniają.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePakowana próżniowo zachowuje nienaruszone aromaty i niuanse, oferując doznania premium z wygodą profesjonalnego pokrojenia. Idealna dla osób poszukujących najwyższej jakości w każdym kęsie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566870606197,"sku":"ORO-BLA-TER-100","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/jamon_iberico_ORO_BLANCO_loncheado_de__teruel_DOP.png?v=1771799933"},{"product_id":"longaniza-de-aragon-duroc-lonchada-100gr","title":"Longaniza z Aragonii Duroc w plastrach","description":"\u003cp\u003eDelektuj się autentyczną kiełbasą Longaniza z Aragonii (Longaniza de Aragón), wytwarzaną z najwyższej jakości wieprzowiny rasy Duroc. Ta tradycyjna wędlina wyróżnia się delikatną strukturą i zrównoważonym smakiem, który zawdzięcza naturalnemu dojrzewaniu oraz charakterystycznej dla rasy Duroc marmurkowatości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki formie plastrów w 100-gramowym opakowaniu próżniowym, stanowi idealny sposób na wygodne i świeże delektowanie się smakiem Pirenejów w dowolnym momencie.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566870671733,"sku":"LON-ARA-LON-100","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/longaniza_de_aragon_lonchada_100gr_1.png?v=1771629644"},{"product_id":"chorizo-de-montana-duroc-lonchado-100g-al-vacio","title":"Chorizo górskie Duroc w plastrach","description":"\u003cp\u003eChorizo górskie Duroc w plastrach (Chorizo de Montaña Duroc) to wędlina najwyższej jakości, wytwarzana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego rasy Duroc, znanej z doskonałej marmurkowatości i intensywnego smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDojrzewające w górskim powietrzu i pokrojone w cienkie plastry, aby w pełni cieszyć się jego maślaną teksturą, produkt ten jest pakowany próżniowo w porcje 100g, co pozwala zachować pełnię świeżości i aromatu. Idealne na deski wędlin, wykwintne podwieczorki lub jako przekąska.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56566870704501,"sku":"CHO-MON-LON-100","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/chorizo_de_montana_duroc_lonchado_100gr_1.png?v=1771629336"},{"product_id":"lomo-de-cebo-de-campo-iberico-loncheado-80g-via-argenta","title":"Plastrowana polędwica iberyjska z chowu wolnowybiegowego - Via Argenta","description":"\u003cp\u003eTo nie jest zwykłe lomo; to kawałek pastwisk Badajoz gotowy do degustacji. Specjał Lomo de Cebo de Campo od Via Argenta pochodzi od świń hodowanych na wolności, co czuć w każdym marmurkowym pasemku tłuszczu, który rozpływa się w ustach. Jako polędwica dojrzewająca z cierpliwością i z odpowiednią nutą papryki pimentón, oferuje głęboki, ciepły i kojący smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZostała przygotowana w formie plastrów w 80-gramowych opakowaniach, abyś nie musiał się o nic martwić: wystarczy otworzyć, pozwolić jej „odetchnąć” przez kilka minut, by obudzić aromat, i oddać się aksamitnej teksturze. To idealna mięsna przekąska na wyjątkową kolację lub chwilę czystej przyjemności gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777674981749,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Lomo_cebo_campo_loncheado_80gr_via_argenta.png?v=1771796070"},{"product_id":"salchichon-cular-de-bellota-loncheado-80g-via-argenta","title":"Plastrowany Specjał z iberyjskiej wieprzowiny Bellota - Via Argenta","description":"\u003cp\u003eIstnieją smaki, które przenoszą prosto na wieś, a ten Specjał Salchichón Cular de Bellota jest jednym z nich. Wyprodukowany z najszlachetniejszych części mięsa świń hodowanych na pastwiskach Badajoz, a nazwa „de Caña” sugeruje jego wysoką jakość: to cały kawałek, dojrzewający powoli, aby uzyskać tę wyjątkową, jędrną, a zarazem delikatną strukturę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodczas degustacji poczujesz idealną równowagę między mięsem z chowu żołędziowego a delikatnym dodatkiem czarnego pieprzu w ziarnach, który nadaje ciepły i nostalgiczny aromat. Został przygotowany w formie cienkich plastrów w 80-gramowych opakowaniach próżniowych, abyś musiał jedynie otworzyć paczkę i cieszyć się naturalnym blaskiem charakterystycznym dla najlepszych wyrobów iberyjskich. To nieodłączny towarzysz dobrego wiejskiego chleba i kieliszka czerwonego wina, idealny na chwile, gdy potrzebujesz kęsa z duszą i tradycją.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777677668725,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/salchichon_cular_de_bellota_loncheado_80gr_via_argenta.png?v=1771796454"},{"product_id":"chorizo-cular-de-bellota-loncheado-80g-via-argenta","title":"Plastrowane Chorizo Bellota — [Chorizo Cular de Bellota Loncheado - Via Argenta]","description":"\u003cp\u003eJeśli szukasz autentycznego smaku wiejskiego podwieczorku, nasza Chorizo Cular de Bellota będzie najlepszym wyborem. Wytwarzana w Badajoz z najszlachetniejszych części mięsa iberyjskich świń z chowu żołędziowego, ta chorizo wyróżnia się dojrzewaniem w naturalnym jelicie (cular), co pozwala produktowi dojrzewać powoli i zachować pełnię soczystości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJej intensywnie czerwony kolor pochodzi z najlepszej tradycyjnej papryki pimentón, która nadaje ciepły aromat oraz głęboki, ale zrównoważony smak. W 80-gramowych opakowaniach, pokrojona w cienkie i delikatne plastry, jest idealna, aby docenić strukturę mięsa i ten zdrowy tłuszcz, który rozpływa się w ustach. To Specjał z charakterem, autentyczny i pełen tradycji Estremadury, idealny w towarzystwie dobrego dojrzewającego sera lub po prostu do delektowania się solo, plaster po plastrze.\u003c\/p\u003e","brand":"Gourmoment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56777680454005,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/files\/Chorizo_cular_bellota_loncheado_80gr_via_argenta.png?v=1771797527"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/0259\/2629\/collections\/Charcuterie.png?v=1770229852","url":"https:\/\/gourmoment.com\/pl\/collections\/charcuteria.oembed","provider":"Gourmoment","version":"1.0","type":"link"}