Cava Marevia Chardonnay Pinot Noir Brut Reserva

Schaumwein Marevia Chardonnay Pinot Noir Brut Reserva ist das Kronjuwel der Bodegas Marevia (ehemals Bodegas Vega Medán) in Requena. 

Dieser Bio-Cava besticht durch eine klassische Cuvée mit französischem Einfluss, bei der Chardonnay Struktur und Cremigkeit einbringt, während der Pinot Noir (weiß gekeltert) für Frische und feine Noten von roten Früchten sorgt. 

Mit einer Mindestlagerzeit von 15 Monaten auf der Hefe bietet dieser Reserva eine feine, anhaltende Perlage, die am Gaumen zerschmilzt. In der Nase zeigt er sich komplex mit Aromen von reifem Apfel, weißen Blüten und Nuancen von Hefegebäck. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und wunderbar gastronomisch — der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, valencianischen Reisgerichten oder fettreichem Fisch.