Geschnittene Gourmet-Chorizo vom Eichelschwein - Via Argenta

Wenn Sie den authentischen Geschmack einer Brotzeit auf dem Land suchen, ist unsere Chorizo Cular de Bellota die beste Wahl. Hergestellt in Badajoz aus den edelsten Stücken des eichelgefütterten Ibérico-Schweins, besticht diese Chorizo durch ihre Reifung im Naturdarm (Cular), wodurch das Produkt langsam reifen kann und seine ganze Saftigkeit behält. 

Ihre leuchtend rote Farbe verdankt sie bestem traditionellem Pimentón, der ihr ein warmes Aroma und einen tiefen, aber ausgewogenen Geschmack verleiht. In 80g-Portionen, in feine und zarte Scheiben geschnitten, eignet sie sich perfekt, um die Textur des Fleisches und das gesunde Fett, das im Mund schmilzt, zu genießen. Eine ehrliche Spezialität mit Charakter und voller extremadurischer Tradition, ideal zu einem guten gereiften Käse oder einfach pur, Scheibe für Scheibe.