Scharfe marinierte Miesmuscheln von La Curiosa

Die scharfen marinierten Miesmuscheln von La Curiosa sind eine Ode an die Konserventradition der Rías Baixas mit einem mutigen, modernen Touch. Diese Muscheln werden sorgfältig nach Größe und Frische ausgewählt und leicht frittiert, um eine feste und fleischige Textur zu erhalten. Das Geheimnis liegt in der handwerklichen Marinade (Escabeche), die aus natürlichen Zutaten und einer genau abgestimmten Schärfe besteht, die den Gaumen belebt, ohne den tiefen Meeresgeschmack zu maskieren.

Von Hand verpackt und optisch perfekt angerichtet, sind sie der ideale Aperitif für alle, die ein intensives Gourmet-Erlebnis suchen.