Rebhuhn in Escabeche von Conservas Arnaldos

Das Rebhuhn in Escabeche (Perdiz en Escabeche) von Conservas Arnaldos ist ein Juwel der traditionellen Küche, hergestellt aus ausgewähltem Wildbret nach einem handwerklichen Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

In einem großzügigen 720g-Glas präsentiert, wird das Rebhuhn langsam in einer milden und ausgewogenen Escabeche-Marinade aus Olivenöl, hochwertigem Essig, Knoblauch und natürlichen Gewürzen gegart. Dieser Konservierungsprozess garantiert nicht nur zartes und saftiges Fleisch, das sich leicht vom Knochen lösen lässt, sondern verstärkt auch die für Wild typischen aromatischen Nuancen.

Es ist ein servierfertiges Gericht, ideal für Gourmet-Salate, als Beilage zu Hülsenfrüchten oder einfach als Hauptgericht mit einem guten handgemachten Brot.