Roter Vermouth 4 Xavos
Der Rote Vermouth 4 Xavos (Vermouth 4 Xavos Rojo) ist eine Hommage an die valencianische Tradition des „Vermuteo“ (das gemütliche Glas Wermut zum Aperitif). Hergestellt auf der Basis eines hochwertigen Weins und einer Auswahl von mehr als 20 Kräutern und Gewürzen, zeichnet sich dieser rote Wermut durch seine tiefe Mahagonifarbe mit bernsteinfarbenen Reflexen aus.
In der Nase bietet er ein komplexes Spektrum an Aromen, die an Zimt, Lakritz und mediterrane Kräuter erinnern, begleitet von feinen Zitrusnoten der Orange.
Am Gaumen ist der 4 Xavos cremig und ausgewogen, mit einem süßen Auftakt, der einer eleganten und lang anhaltenden Bitterkeit weicht, wie sie typisch für Wermutkraut ist.
Er ist ideal, um ihn eiskalt mit Eis, einer Orangenscheibe und auf Wunsch ein paar Oliven zu servieren, um den süß-bitteren Kontrast zu betonen.