Caille en Escabèche de El Taller Gastronómico

La Caille en Escabèche (Codorniz en Escabeche) de El Taller Gastronómico est une conserve gourmet élaborée de façon artisanale selon la recette traditionnelle. La chair de la caille, tendre et juteuse, est plongée dans une escabèche douce et équilibrée qui sublime sa saveur sans la masquer.

C'est un produit polyvalent, idéal pour être servi froid dans des salades tièdes, en apéritif de luxe ou accompagné de légumes secs de qualité. Une qualité digne d'un restaurant, prête à ouvrir et à déguster.