Longe de porc Ibérique de plein air tranchée - Via Argenta
Ce n'est pas un lomo ordinaire ; c'est un petit morceau de la "dehesa" de Badajoz prêt à être dégusté. Lomo de Cebo de Campo de Via Argenta provient de porcs élevés en liberté, ce qui se ressent dans chaque veine de gras qui fond délicatement en bouche. Puisqu'il s'agit d'une pièce de longe affinée avec patience et relevée d'une juste touche de pimentón, sa saveur est profonde, chaleureuse et réconfortante.
Il a été préparé en fines tranches dans des sachets de 80g pour que vous n'ayez rien à faire : ouvrez-le, laissez-le respirer quelques minutes pour libérer ses arômes et laissez-vous emporter par sa texture soyeuse. C'est le caprice parfait pour un dîner spécial ou pour s'offrir un pur moment de plaisir gourmet.