Moules à l'escabèche piquante de La Curiosa

Les Moules à l'escabèche piquante de La Curiosa sont une ode à la tradition de la conserve des Rías Baixas avec une touche d'auteur audacieuse. Sélectionnées avec soin pour leur taille et leur fraîcheur, ces moules sont légèrement frites pour obtenir une texture ferme et charnue. Le secret réside dans leur escabèche artisanale, élaborée avec des ingrédients naturels et une pointe de piment qui réveille le palais sans masquer la saveur profonde de la mer.

Emballées à la main avec une présentation visuelle parfaite, elles sont l'apéritif idéal pour ceux qui recherchent une expérience intense et gastronomique.