Fromage de Brebis Affiné à la Truffe de Quesos Carmen

Le Fromage de Brebis Affiné à la Truffe (Queso Curado de Oveja con Trufa) de Quesos Carmen est une pièce d'auteur qui allie la tradition laitière à la sophistication du « diamant noir » de la cuisine. Élaboré avec du lait de brebis sélectionné et bénéficiant d'un affinage optimal, ce fromage intègre des lamelles de truffe noire dans sa pâte, permettant à l'arôme et à la saveur terreuse de se fondre avec les notes douces et légèrement piquantes du fromage affiné.

Présenté en une part d'environ 400 g, il est le complément parfait pour les plateaux de fromages premium, les accords avec des vins rouges charpentés ou simplement pour être dégusté seul.