Quaglia in Scapece di El Taller Gastronómico

La Quaglia in Scapece (Codorniz en Escabeche) di El Taller Gastronómico è una conserva gourmet elaborata artigianalmente seguendo la ricetta tradizionale. La carne della quaglia, tenera e succosa, è immersa in una marinatura (escabeche) delicata ed equilibrata che ne esalta il sapore senza mascherarlo.

È un prodotto versatile, ideale da servire freddo in insalate tiepide, come antipasto di lusso o accompagnato da legumi di qualità. Qualità da ristorante pronta da aprire e gustare.