Cozze in Scabece (Escabeche) – La Curiosa

Le Cozze in Scabece di La Curiosa sono il fiore all’occhiello di questa conserviera galiziana, dove estetica e sapore si fondono. Selezionate nelle Rías Gallegas per calibro e consistenza, queste cozze vengono fritte in olio d’oliva prima di essere immerse in un tradizionale e delicato condimento "escabeche". Preparato con aceto di alta qualità e pimentón dolce, questo condimento esalta la carnosità del mollusco senza coprirne il gusto.

Ogni lattina è confezionata a mano, assicurando che ogni pezzo arrivi intatto e con una presentazione impeccabile. Un classico dell'aperitivo spagnolo elevato alla categoria di lusso.