Sobrasada Artigianale di Flor de Mallorca

La Sobrasada Artigianale di Flor de Mallorca è un salume di qualità suprema, prodotto seguendo i metodi tradizionali dell'isola. Utilizzando una selezione di carni di maiale di prima scelta, tritate finemente e condite con il caratteristico "pimentón" di Maiorca, sale e spezie naturali, questa sobrasada si distingue per la sua consistenza incredibilmente morbida e il suo colore rosso brillante. La lenta stagionatura in cantina permette ai sapori di integrarsi profondamente, offrendo un palato equilibrato dove la dolcezza del peperoncino dolce e la succosità della carne sono i protagonisti.

È un prodotto molto versatile, ideale da gustare semplicemente spalmato su del pane casereccio, con un filo di miele, o come ingrediente speciale per arricchire i piatti della cucina mediterranea.