Gekonfijte ui van Conservas La Cuna

De Gekonfijte ui (Cebolla Confitada) van Conservas La Cuna is het resultaat van een langzaam en ambachtelijk proces, waarbij de ui urenlang op een zeer laag vuur wordt gekookt tot het optimale punt van natuurlijke karamellisatie is bereikt. Zonder haast en met 100% natuurlijke ingrediënten onderscheidt dit bijgerecht zich door zijn malse textuur en de perfecte balans tussen de eigen zoetheid van de groente en een subtiel vleugje reductie.

Het is een uiterst veelzijdig product in de keuken: de ideale partner om een gourmetburger af te maken, een foie gras te vergezellen, toastjes met geitenkaas te garneren of te serveren als bijgerecht bij rood vleis en gebraad. Een basisproduct voor de voorraadkast voor wie houdt van de smaak van gerechten die "met liefde" zijn bereid.