Ambachtelijke Sobrasada van Flor de Mallorca

De Ambachtelijke Sobrasada (Sobrasada Artesanal) van Flor de Mallorca is een vleesspecialiteit van superieure kwaliteit, bereid volgens de traditionele methoden afkomstig van het eiland. Gemaakt van een selectie eersteklas varkensvlees, fijngehakt en gekruid met Mallorcaanse paprika, zout en natuurlijke kruiden, valt deze sobrasada op door zijn ongelooflijk romige textuur en karakteristieke helderrode kleur. Het langzame rijpingsproces in de kelder zorgt ervoor dat de smaken diep integreren, wat resulteert in een evenwichtig palet waarin de zoetheid van de paprika en de sappigheid van het vlees de hoofdrol spelen.

Het is een veelzijdig produkt, ideaal om simpelweg op rustiek brood te smeren met een vleugje honing, of als sterspeler in verfijnde mediterrane gerechten.