Małe mątwy w oliwie z oliwek – La Curiosa

Małe mątwy (Chipirones) duszone w oliwie z oliwek od La Curiosa to dowód mistrzostwa galisyjskich rzemieślników. Te niewielkie głowonogi są wybierane ze względu na ich świeżość i delikatność, a następnie skrupulatnie czyszczone i ręcznie pakowane jeden po drugim z najwyższą dbałością.

Przygotowanie oparte na tradycyjnej recepturze wykorzystuje wyłącznie naturalne składniki oraz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, która podkreśla morski smak mątwy, nadając jej jednocześnie niezwykle miękką i kuszącą teksturę.

To produkt gourmet gotowy do spożycia, idealny jako luksusowa przekąska lub dodatek do białego ryżu.