Białe wino Sericis Cepas Viejas Merseguera

Białe Wino Sericis Cepas Viejas Merseguera to wyjątkowe autorskie białe wino, które stanowi ukłon w stronę rodzimego szczepu z regionu Alto Turia. Uprawiane w wysoko położonych winnicach objętych apelacją D.O.P. Valencia, to jednoszczepowe wino wyróżnia się niezwykłą wręcz elegancją i rześkością, uzyskaną dzięki starannej fermentacji i krótkiemu dojrzewaniu w beczkach z francuskiego dębu. Wierne swojej nazwie — Sericis oznacza po łacinie jedwabisty — urzeka w kieliszku błyszczącą, słomkowożółtą barwą z zielonkawymi refleksami.

Bukiet jest subtelny i głęboko aromatyczny, uwalniający tony dojrzałych białych owoców, takich jak gruszka i jabłko, które przeplatają się z delikatnymi akcentami kwiatowymi oraz eleganckim tłem wanilii i suszonych owoców.

W ustach ukazuje swoją otulającą, gładką strukturę z żywą kwasowością, która cudownie wydłuża finisz, prezentując potężną i złożoną strukturę, która stawia je w rzędzie białych win najwyższej klasy.