Яблочный десерт из сорта «Эспериега» с айвой от Casa Antiga

Яблочный десерт с айвой (Delicia de Manzana Esperiega con Membrillo) от Casa Antiga — это виртуозное сочетание двух самых знаковых плодов осени. Основу десерта составляет уникальное яблоко сорта «Эспериега» из региона Ринкон-де-Адемус, знаменитое высокой концентрацией натуральных сахаров. В сочетании с отборной айвой продукт обретает более плотную текстуру и глубокий, ностальгический аромат.

Этот изысканный джем готовится традиционным способом, позволяя достичь безупречного баланса между свежестью яблока и бархатистой мякотью айвы. Он станет незаменимым дополнением к свежим и выдержанным сырам, фуа-гра или превратит обычное чаепитие в настоящий гастрономический ритуал.