Выдержанный овечий сыр в хересе Педро Хименес — Quesos Carmen

Выдержанный овечий сыр в вине Педро Хименес от Quesos Carmen — это настоящий деликатес для ценителей ярких и самобытных вкусов. Сыр готовят из отборного сырого овечьего молока и подвергают длительному созреванию, благодаря чему он приобретает свою фирменную ломкую текстуру и глубокий насыщенный аромат.

Главная изюминка этого сорта — выдержка в вине Педро Хименес. Херес пропитывает корочку и придает самому сыру нежные нотки изюма и сухофруктов, которые идеально балансируют естественную соленость выдержанного сыра. Это продукт со сложным ароматом, который станет главной звездой сырной тарелки. Он великолепно сочетается с креплеными винами, орехами и инжирным джемом.