Handgemachte Sobrasada von Flor de Mallorca

Die handgemachte Sobrasada (Sobrasada Artesanal) von Flor de Mallorca ist eine Wurstspezialität von höchster Qualität, hergestellt nach den traditionellen Methoden der Insel. Unter Verwendung von erstklassigem Schweinefleisch, fein zerkleinert und mit mallorquinischem Paprika, Salz und natürlichen Gewürzen verfeinert, besticht diese Sobrasada durch ihre unglaublich zartschmelzende Textur und ihre charakteristische, leuchtend rote Farbe. Der langsame Reifeprozess im Keller ermöglicht eine tiefe Verbindung der Aromen und bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, bei dem die Süße des Paprikas und die Saftigkeit des Fleisches die Hauptrolle spielen.

Ein vielseitiges Produkt, ideal einfach auf rustikalem Brot gestrichen, mit einem Hauch Honig oder als Star-Zutat, um mediterrane Gerichte zu veredeln.