Kleine Jakobsmuscheln in Knoblauch von La Curiosa

Die kleinen Jakobsmuscheln (Zamburiñas) in Knoblauch von La Curiosa sind eine authentische Köstlichkeit aus den galicischen Rías. Diese kleinen Delikatessen, die für ihr zartes Fleisch und ihren süßlichen Geschmack geschätzt werden, werden sorgfältig gereinigt, um höchste Qualität zu garantieren.

Die Zubereitung „al ajillo“ folgt einem traditionellen Rezept, bei dem Olivenöl, Knoblauch und ein dezenter Hauch von Chili verschmelzen, um das Meeresaroma der Muschel zu unterstreichen, ohne es zu dominieren.

Von Hand verpackt mit der für La Curiosa typischen makellosen Ästhetik, eignen sich diese Konserven perfekt zum direkten Genießen aus der Dose oder mit einem handgemachten Brot, um die köstliche Sauce voll auszukosten.