Ambachtelijke Zwarte Hummus, Flavoom

De zwarte hummus van Flavoom is een culinaire ervaring die met tradities breekt. Deze variant wordt op ambachtelijke wijze gemaakt in Cádiz en valt op door zijn diepe, elegante kleur, die op een volledig natuurlijke manier is verkregen. Het behoudt de romige en voedzame basis van premium kikkererwten, maar heeft een complexer en verfijnder smaakprofiel dan traditionele hummus.

Het recept is 100% veganistisch en vrij van conserveringsmiddelen, ideaal voor wie wil verrassen op de borreltafel. De zijdezachte textuur maakt het de perfecte dip voor crudités, ambachtelijke soepstengels of als basis für luxe gourmet-toasts.