Fazantenpaté met truffel en port van El Taller Gastronómico

De fazantenpaté met truffel en port (Paté de Faisán Trufado al Oporto) van El Taller Gastronómico is een ware traktatie voor de meest verfijnde fijnproevers. Dit recept combineert het zachte vlees van fazant met het onmiskenbare aroma van zwarte truffel en de zoete, elegante toets van portwijn.

De romige textuur en diepe smaak maken het de onbetwiste ster van elke gourmetplank of canapés. Ideaal in combinatie met gerijpte rode wijnen of droge witte wijnen.