Vildsvinepaté med trøffel og portvin fra La Cuna

Vildsvinepaté med trøffel og portvin (Paté de Jabalí Trufado al Oporto) fra La Cuna er et af de mest sofistikerede stykker inden for håndværksmæssig charcuteri. Denne paté er fremstillet efter traditionelle opskrifter og tilberedt over svag varme, hvor den kombinerer vildtkødets intensitet og karakter med den sorte trøffels aromatiske elegance. Det afsluttende strejf af portvin tilføjer en sødmefuld og fløjlsblød note, der perfekt afbalancerer kødets kraft.

Det er et 100 % naturligt produkt uden kunstige tilsætningsstoffer, ideelt til at servere på ristet rosinbrød eller sammen med en reduktion af røde frugter på et gourmet-anretningsfad.