Gadittanesca-salsa med Flavoom-tang

Flavoom Gadittanesca er en skabning af forfatteren, der fusionerer puttanesca-sauvens tradition med Atlantens essens. Denne sauce, der er håndlavet i Cádiz, erstatter animalske ingredienser med udvalgte alger, hvilket resulterer i en dyb, marin og fuldstændig vegansk umamismag.

Det er en modig opskrift med en rig tekstur og en mesterlig balance mellem den citrusagtige note og intensiteten fra Cádiz-kysten. Ideel for dem, der leder efter en unik gourmetkrydderi, der forvandler pasta-, ris- eller grøntsagsretter til en kulinarisk oplevelse af høj kvalitet.