Hvidvin Ramón Bilbao Verdejo

Hvidvin Ramón Bilbao Verdejo er et benchmark fra D.O. Rueda, der udmærker sig ved sin friskhed og typicitet. Denne vin er fremstillet på druer fra vinmarker i Rueda og Nava del Rey, og denne druetypiske Verdejo karakteriseres ved sin strågule farve med grønlige reflekser.

I næsen byder den på en stor aromatisk intensitet med noter af tropisk frugt (maracuja), citrus og de klassiske urtelignende strejf af fennikel. På ganen er den balanceret med en levende syre og den karakteristiske, let bitre eftersmag, som gør den så velegnet til mad.

 Ideel til hvid fisk, salater, pasta og friske oste.