Hvidvin Sericis Cepas Viejas Merseguera

Hvidvin Sericis Cepas Viejas Merseguera er en enestående signaturvin, der hylder den lokale drue fra Alto Turia. Denne vin, som er dyrket på højtbeliggende vinmarker under D.O.P. Valencia, udmærker sig ved en ekstraordinær elegance og friskhed takket være en omhyggelig gæring og en kort lagring på franske egetræsfade. Tro mod sit navn – Sericis betyder silkeblød på latin – præsenterer den sig i glasset med en klar strågul farve og grønlige reflekser. 

I næsen er den delikat og dyb i sine aromaer, hvor moden hvid frugt som pære og æble fletter sig sammen med diskrete blomsternoter og en elegant baggrund af vanilje og nødder.

Ved smagning afslører den en fyldig, cremet tekstur og en levende syre, der forlænger smagsoplevelsen og viser en flot og kompleks struktur, som placerer den blandt hvidvine i særklasse.