Konfiterede løg fra Conservas La Cuna

Konfiterede løg (Cebolla Confitada) fra Conservas La Cuna er resultatet af en langsom og håndværksmæssig proces, hvor løgene simrer ved meget lav varme i timevis, indtil de når deres optimale punkt for naturlig karamellisering. Uden hastværk og med 100 % naturlige ingredienser skiller dette tilbehør sig ud ved sin møre tekstur og perfekte balance mellem grøntsagens egen sødme og et subtilt strejf af reduktion.

Det er et ekstremt alsidigt produkt i køkkenet: den perfekte allierede til at fuldende en gourmet-burger, ledsage en foie gras, krone en toast med gedeost eller serveres som garniture til rødt kød og stege. En uundværlig del af spisekammeret for dem, der søger smagen af mad lavet med omhu.