Stærke marinerede muslinger fra La Curiosa

Stærke marinerede muslinger fra La Curiosa er en hyldest til konservestraditionen i Rías Baixas med et dristigt, moderne strejf. Disse muslinger er nøje udvalgt for deres størrelse og friskhed og steges let for at opnå en fast og kødfuld tekstur. Hemmeligheden ligger i den håndværksmæssige marinade (escabeche), fremstillet af naturlige ingredienser og med det helt rette strejf af chili, der vækker paletten uden at overdøve havets dybe smag.

De er pakket i hånden med perfekt visuel præsentation og er den ideelle aperitif for dem, der søger en intens gourmetoplevelse.